กระบวนการผลิตและเทคโนโลยีที่สำคัญของ อุตสาหกรรมกลุ่มอาหาร (อาหารเสริม อาหารกระป๋อง เครื่องดื่ม)

หลักสูตรกระบวนการผลิตและเทคโนโลยีที่สำคัญของ อุตสาหกรรม […]

หลักสูตรกระบวนการผลิตและเทคโนโลยีที่สำคัญของ อุตสาหกรรมกลุ่มอาหาร

(อาหารเสริม อาหารกระป๋อง เครื่องดื่ม)

สถาบันพัฒนาบุคลากรแห่งอนาคต

สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ

——————————————————————————————————————————————-

สถาบันพัฒนาบุคลากรแห่งอนาคต เป็นหน่วยงานภายใต้สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ หรือ สวทช. (NSTDA) ได้รับมอบหมายภารกิจให้ขยายขอบเขตการจัดหลักสูตรฝึกอบรมและพัฒนาบุคลากร สาขาวิชาชีพที่เกี่ยวข้องกับเทคโนโลยี เพื่อให้ครอบคลุมด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในสาขาที่ สวทช. มีความเชี่ยวชาญ โดยทำหน้าที่เป็นศูนย์รวมของการพัฒนาทรัพยากรมนุษย์ให้แก่หน่วยงานทั้งภาครัฐ ภาคเอกชน และบุคคลทั่วไป มีการจัดฝึกอบรม สัมมนาเกี่ยวกับการใช้คอมพิวเตอร์ในหลักสูตรต่างๆ สำหรับข้าราชการ นิสิต นักศึกษา และผู้สนใจทั่วไป ซึ่งทางเลือกหนึ่งในการศึกษาหาความรู้คือ การเรียนโดยใช้สื่ออิเล็กทรอนิกส์ที่สามารถทำให้ผู้เรียนได้เข้าถึงเนื้อหาต่างๆ ผ่านช่องทางออนไลน์ โดยเข้าเรียนได้ทุกที่ทุกเวลา จากคอมพิวเตอร์ และอุปกรณ์สมาร์ทโฟน ผ่านระบบ Online Learning ของทางสถาบันฯ

ทางสถาบันฯ จึงได้จัดทำ หลักสูตรกระบวนการผลิตและเทคโนโลยีที่สำคัญของ อุตสาหกรรมกลุ่มอาหาร (อาหารเสริม อาหารกระป๋อง เครื่องดื่ม) เพื่อให้ผู้เข้าอบรมเข้าใจ กระบวนการผลิตและเทคโนโลยีที่สำคัญของ อุตสาหกรรมกลุ่มอาหาร (อาหารเสริม อาหารกระป๋อง เครื่องดื่ม) โดยหลักสูตรดังกล่าว จะมีการจัดทำหลักสูตรในรูปแบบ e-Learning เพื่อให้ผู้ที่สนใจเข้าเรียนผ่านทางระบบออนไลน์ ซึ่งการจัดทำ e-Learning ดังกล่าว จึงจำเป็นต้องมีการบันทึกวิดีโอการบรรยาย เพื่อนำไปเผยแพร่ในระบบ Online Learning ของสถาบันฯ ต่อไป

Course Outline

Section 1: Food Biotechnology

Section 2: Traditional biotechnology in food

Section 3: Modern biotechnology in food

Section 4: Functional food: Pro-Prebiotic

Section 5: Future trend 

เอกสารประกอบการสอน

1
Document : กระบวนการผลิตและเทคโนโลยีที่สำคัญของ อุตสาหกรรมกลุ่มอาหาร (อาหารเสริม อาหารกระป๋อง เครื่องดื่ม)

แบบฝึกหัดก่อนเรียน

1
Pre-Test: กระบวนการผลิตและเทคโนโลยีที่สำคัญของ อุตสาหกรรมกลุ่มอาหาร (อาหารเสริม อาหารกระป๋อง เครื่องดื่ม)
8 คำถาม

บทเรียน

1
Lesson : กระบวนการผลิตและเทคโนโลยีที่สำคัญของ อุตสาหกรรมกลุ่มอาหาร (อาหารเสริม อาหารกระป๋อง เครื่องดื่ม)
86.43 นาที

แบบฝึกหัดหลังเรียน

1
Post-Test: กระบวนการผลิตและเทคโนโลยีที่สำคัญของ อุตสาหกรรมกลุ่มอาหาร (อาหารเสริม อาหารกระป๋อง เครื่องดื่ม)
8 คำถาม

เป็นคนแรกที่จะเพิ่มความคิดเห็น.

กรุณา เข้าสู่ระบบ เพื่อแสดงความคิดเห็น
เว็บไซต์นี้ใช้คุกกี้และขอข้อมูลส่วนบุคคลของคุณ
เพื่อปรับปรุงประสบการณ์การท่องเว็บของคุณ